一般固体垃圾可分为以下类别：
（一）工业固体垃圾，是指在工业生产活动中产生的固体垃圾，如矿业矿产的开采、加工、煤炭开采和能源利用以及食品、纸张等轻加工行业。不同类型工业产生的固体垃圾也有很大的不同，垃圾的成分、含量和性质也各不相同。
（二）生活垃圾，是指在日常生活或者为日常生活服务的活动中产生的固体垃圾，以及法律、行政法规规定为生活垃圾的固体垃圾。城市是生活垃圾最集中的地方。据统计，中国每年产生1.5亿吨生活垃圾。有两个显著的特点。一是城市生活垃圾含灰量降低，有机质含量增加，垃圾热值增加，有利于垃圾堆肥焚烧发电。但我国餐厨垃圾在垃圾中所占比例较大，含水率高，影响了垃圾的热值，不利于垃圾的分类和回收利用。接收和处置。其次，我国城市垃圾中的垃圾包装数量不断增加，大部分废纸、金属、塑料等包装物在使用后丢弃[1]。
（三）危险垃圾，是指列入国家危险垃圾名录或者按照国家规定的危险垃圾鉴别标准和方法鉴别的具有危险特性的固体垃圾。
分类收集是降低垃圾处理成本、简化处理流程、实现综合处理的前提。然而，城市垃圾分类收集的实践证明，实现分类收集非常困难，特别是分类收集的组织非常复杂，需要依靠宣传、教育、立法和相应的垃圾分类。收集条件，提高城市居民积极分类、储存、集中销售有用物资的积极性。
固体垃圾分类收集一般应遵循以下原则：
（1）工业垃圾与城市垃圾的分离：由于工业垃圾和城市垃圾的数量、性质和来源差异较大，其管理和处置方法也不同。一般来说，工业垃圾集中、大量产生、可回收利用，大部分危险垃圾来自工业垃圾；城市垃圾来源分散，产生量相对较小，污染成分主要是有机的。因此，对工业垃圾和城市垃圾进行分类，有利于对大量垃圾进行集中管理和综合利用，提高垃圾管理、综合利用和处理处置的效率。
（2）危险垃圾与一般垃圾分离：危险垃圾具有可能对环境和人类造成危害的特点，需要特殊管理。处理处置设施的要求以及设施的建设和运行成本均远高于一般废弃物。对危险垃圾和一般垃圾进行分类，可以大大减少需要特殊处理的危险垃圾的数量，从而降低垃圾管理的成本，并可以减少和避免危险物质在垃圾中的加入对环境的潜在危害。处置过程。
（3）可回收和不可回收材料的分离：固体垃圾是人类利用自然资源的产物，含有大量资源。这些资源的价值取决于它们的现有形式，即垃圾中资源的纯度。垃圾资源的纯度越高，利用价值越大。垃圾中可回收和不可回收物质的分类有利于实现固体垃圾的回收利用。
（4）可燃物与不可燃物的分离：固体垃圾是一个成分复杂的多相系统，很难完全分离为几种单一物质。在大多数情况下，更容易将它们分离成具有相同性质的几种混合物。对于大量的固体垃圾，如城市垃圾，一般的处理和处置方法是焚烧、堆肥和填埋。将废弃物分类为易燃和不易燃，有利于选择处理方法，提高处理效率。不可燃物质可直接填埋处理。可燃物质可以焚烧或堆肥，也可以将可堆肥物质堆肥在可燃物质中产生沼气。
中国许多城市都对厨房垃圾进行了单独的收集、运输和处置。然而，由于公众